残杯冷炙

残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。

北齐 颜之推《颜氏家训 杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”

残杯冷炙联合式；作宾语；指残剩的酒肉。

• 北齐的文学家颜之推，学识渊博，他有一部《颜氏家训》传世，内容是以儒家的传统思想作为立身治家之道。这部著作，对后世不少学者为人处世也有很大的影响。《颜氏家训》中有一处告诫说，不能因为有点称赞，你就去受权贵驱使；处在低下的座位上，受取权贵施舍的屈辱。唐朝的大诗人杜甫，有一段时间就被迫在颜之推提到过的这种悲辛的处境里生活。杜甫从小聪明好学，志高务实，但一直没有遇到施展才华的机会。直到三十五岁那年，早已盛负诗名的他才踏上通往京都长安的大道。考试完后，杜甫觉得文章写得得心应手。但他哪里知道，主持这次考试的大臣李林甫，根本不想选用贤才，而对有才能有胆识的人，一概采取排斥的态度。杜甫没有料到自己会应试失败，内心非常痛苦，对前途悲观失望。从此，他流落长安，以“宾客”的身份出入于达官贵人之家，过着寄人篱下的生活。他时常陪王公大臣宴饮，席间吟诗赋辞助兴。这样做，一方面是为了维持生计，一方面也是希望得到权贵们的推荐，求得一官半职。

1.甚至因此也认为专科的二次录取也是吃“残杯冷炙”。

2.在亚特兰大的Ecco餐厅，服务员不会将食物残渣扫进垃圾箱，他们会把这些残杯冷炙倒进一个5加仑的木桶，制成堆肥。

3.布莱尔否认美英之间是一种“交换”关系，也否认“美国经常抛给我们一些残杯冷炙”作为回报的说法。

4.没有卓有实效的活动组织，陶博会已经沦落成收拾广交会残杯冷炙、新品牌哄抢新经销商的鸡肋。

5.在这里，曹雪芹开始构思并写出了不朽名著《红楼梦》;在这里，曹雪芹“劝君莫弹食客铗，劝君莫叩富儿门;残杯冷炙有德色，不如著书黄叶村”。

• 近义词： 残羹冷炙
• 反义词： 山珍海味

英语：(of food) leftovers <leavings; remnants of a meal>