山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
清 曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”
山珍海味联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。
山珍海味和“山肴野蔌”均可指“美味食品”。但山珍海味多指珍贵的食物；而“山肴野蔌”强调“野”；指野味；野菜。
1.没有牙齿，粗茶淡饭会无法入口，没有牙齿，山珍海味便望而生畏，这就是不爱护自己牙齿带来结果。今天，全国爱牙日，为了你的粗茶淡饭和山珍海味，请好好保护自己的牙齿，健康一生！
2.晚餐虽非烹龙炮凤，倒也是山珍海味却格外丰盛，各类稀罕物堪称是美味佳肴，况且岚姨亲自下厨，有如此手艺;更加上瑶婷厨房帮忙，别名更是诗意。
3.一个吃惯了家常小菜的人，如果突然尖连续地享用突如其来的山珍海味，结局肯定不是这个家伙多么的飘飘欲仙，而是躲在厕所不停地上吐下泻。
4.村里人虽没什么大鱼大肉，山珍海味，但粗茶淡饭却还是不缺的，因此，虽然过去这么多年，倒也没饿着楚无锋。
5.白米粥温暖的香味彻底勾起帮主老大的食欲，此时的他早已忘却东昌阁，北街食府，忘却一切山珍海味，凤髓龙肝。
英语：exotic food from mountains and seas
日语：海の幸(さち)山の幸，山海(さんかい)の珍味(ちんみ)
俄语：деликатесы <изысканные закуски и роскошные блюда>
德语：erlesene Delikatessen <alle mǒglichen Kǒstlichkeiten>
法语：mets recherchés <mets exquis et rares>