石姓的来源主要有两个。一是春秋时卫国大夫石碏之后。二是少数民族改姓。北魏鲜卑族乌石兰氏改为单姓石，十六国时有张姓、冉姓改为石姓。石姓最早发源于春秋时卫国（今河南北部），后迁徙至山东。秦汉以前，石姓主要在黄河中下游地区繁衍，少部分人徙居江南。汉时，石姓人家已播迁至今山东北部、河北南部及河南北部地区。魏晋南北朝时期，石姓人家昌盛为渤海、平原两大郡望。唐初，有石姓人进入福建。宋元后石姓已遍及江南大部。明初，石姓作为山西洪洞大槐树迁民之一，被分迁于山东、河北、河南、北京、天津、陕西、甘肃等地。如今，石姓分布以四川、河北、山东、陕西、辽宁、河南等省为多。石姓历史人物有石涛，清代著名的画家，凡山水、人物、花果、兰竹、梅花，无不精妙。且能熔铸千古，独出手眼。其画意境新奇，秀拙相生。为清初画坛革新派的代表人物，为“清初四僧”之一。石达开，清末太平天国杰出的军事将领。“天京事变”后，回京辅佐天王洪秀全，因不被信任，负气出走，带领20万精锐部队转战数省。后兵败大渡河，被清军诱杀。石姓在《百家姓》中排在第一百八十八位。
石守信：（928年－984年），北宋初大将。开封浚仪（今河南开封市）人。与赵匡胤结为义社兄弟。
石敬瑭：生于唐景福元年（892年），卒干后晋天福七年（942年），太原沙陀族人，五代时后晋王朝的建立者，即后晋高祖，936年至942年在位。
石申：魏国人，战国中期天文学家、占星家。生卒年不详，大约生活在公元前4世纪。著有《天文》8卷，西汉以后此书被尊为《石氏星经》。著名的《甘石星经》，为后人托名甘德、石申。
所著《避戎夜话》，载钦宗靖康元年金人陷汴京事。又备言迁转遭时之艰危。又有《靖康录》。
清著名单弦演员。活动于道光、咸丰年间。说唱艺术有许多特点， 当时有“石派书”之称。据说《三侠五义》、《小五义》、《续小五义》等书是别人根据他的唱本改写而成。