麦

◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
◎ 姓。

详细字义
◎ 麦
麥 mài 
〈名〉
(1) (形声。甲骨文字形。从攵( zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)
(2) 同本义 [a general term for wheat,barley,etc.]。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料
麦,芒谷。——《说文》
爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》
芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》
野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》
麦田浅鬣。——明· 袁宏道《满井游记》
(3) 又如:麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心,麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠,用为助丧的典故,本范仲淹父子的故事);麦序(指农历四月麦子成熟的季节);麦李(麦子成熟时节所出产的李子);麦秀(麦子开花。多用麦秀表怀古情意);麦雨(收麦时节所下的雨);麦花(麦子的花);麦酒(用大麦酿造的酒);麦气(麦成熟时散发出来的香气);麦候(指农历四月麦熟的时节);麦饭豆羹(指农家的粗菜便饭);麦穗两岐(一麦长出双穗。为丰年的征兆)
(4) 姓

[①]［mài］
［《廣韻》莫獲切，入麥，明。］
亦作“麦1”。
(1)一年生或二年生草本植物。子实用来磨成面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
(2)麦克斯韦的简称。
(3)姓。隋有麦铁杖。见《隋书》本传。

• 說文
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• 「麥」 說文‧麥部

• 楷書
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• 「麥」

• 甲骨文
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• 「麥」 甲3918|合27459

• 楷書
• 
• 「麦」

• 金文
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• 「麥」 麥盉|西周早期|集成9451

• 金文
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• 「麥」 麥方鼎|西周早期|集成2706

• 甲骨文
• 
• 「麥」 前4.40.4|合24405

• 甲骨文
• 
• 「麥」 甲1218|合28311

• 秦系簡牘
• 
• 「麥」 睡.秦43

• 
• 内地

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• 台湾

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• 日本

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• 香港

• 
• 麥

杏花香麦粥，柳絮伴秋千。—— 唐朝·柳中庸《寒食戏赠》

麦野青深，桃溪红暗，浪游何处芳园。清明初过，门巷霭晴烟。—— 宋·王之道《满庭芳·麦野青深》

雨过西湖绿涨平，环湖密柳暗藏莺，麦秋天气似清明。—— 宋朝·赵长卿《浣溪沙·呈赵状元》

杏花风急清明近，已觉新寒似麦秋。—— 宋·仇远《湖上》

清明未雨下秧难，小麦低低似剪残。—— 宋朝·刘克庄《春早四首·清明未雨下秧难》

自有菊泉供祭享，不消麦饭作清明。—— 宋朝·刘克庄《哭孙季蕃二首·每岁莺花要主盟》

夕阳空照栽葵圃，宿雨难乾打麦场。—— 宋·仇远《五日》

梨花知几逢寒食，麦饭谁能洒墓田。—— 宋·仇远《送程子方归蜀·薄葺田园溧泽边》

麦饭何妨荐寒食，榆钱元不济贫家。—— 宋朝·刘克庄《诸公和差须二诗不已又得二首》

枫林霜叶舞，荞麦雪花飘，又一年秋事了。—— 唐朝·周德清《红绣鞋·郊行》