席姓的来源主要有两个。一是改姓，出自籍姓。战国时晋国大夫伯黡，负责管理晋国典籍，以籍为姓，其后人为避项羽讳改为席。二是席师后代。据说尧为部落首领时，遇席氏老翁击壤而歌，尧听后很佩服，乃拜其为师。汉朝建立后，刘邦迁六国贵族后裔和关东豪族于关中，席姓被强迁到安定（今宁夏固原）、临泾（今甘肃镇原）两地。东汉时席姓进入河南、陕西等省。南北朝时席姓迁入江苏、安徽、四川、湖北等南方省份，也有进入山西、河北等北方省份者。隋唐时，席姓依旧以河南、陕西、甘肃、宁夏等北方省份为主要聚居地，宋靖康之耻后，席姓南迁者逐渐多起来，今浙江、江西、福建等地均有席姓人入迁。元代以后，今广东、广西、云南等地也有席姓入迁。明初，山西席姓作为洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于河南、河北、江苏、安徽、山东等地。如今，席姓尤以河南、陕西等省为多。席姓历史人物有席豫，唐诗人。开元初，升任监察御史，后又任考功员外郎，善于选拔人才，为时所称。后为吏部侍郎，任职六年，所拔寒士多至台阁，时人尊为“席公”。玄宗曾登朝元阁赋诗，群臣奉和，玄宗以豫诗最工，下诏褒美。席佩兰，清女诗人，因善画竹，自号佩兰。自幼聪颖过人，文思敏捷，善于写诗。嫁给同郡人进士孙原湘，志趣相投，可谓风雅伉俪。后受业于袁枚，深得赏识，并引为知己。席姓在《百家姓》中排在第一百三十三位。
席慕容：不姓席，席慕蓉全名是穆伦・席连勃，意即大江河，“慕蓉”是“穆伦”的谐译。（1943.11.12－）女，蒙古族，天蝎座。当代著名诗人、散文家、画家。一位来察哈尔盟明安旗的蒙古女诗人，是蒙古族王族之后，外婆是王族公主，后随家落居台湾。
席佩兰：清朝女诗人，名蕊珠，字月襟、韵芬、道华、浣云。因善画兰，自号佩兰。清代诗人孙原湘妻。早岁工诗，为著名诗人袁枚女弟子中诗才最杰出者。诗清新秀隽，富于想象。袁枚称其诗“字字出于性灵，不拾古人牙慧，而能天机清妙，音节琮?b”。著有《长真阁诗稿》、《傍杏楼调琴草》等。
弘治三年(1490)进士。历官郯城知县、户部员外郎、右副都御史、南京兵部右侍郎。嘉靖初“大礼”议起，揣帝意乃上《大礼考议》，以此受知于帝，倚为亲臣。初进《大礼集议》，加封，不久以《献帝实录》成，升少保。帝眷顾隆异，诸臣莫敢厚望。病重，乞休。诏加武英殿大学士。卒，赠太博，谥文襄。