糖

◎ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。
◎ 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质：糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。

详细字义
◎ 糖
táng 
〈名〉
(1) (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)
(2) 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]
糖,饴也。——《广韵》
更添糖,拼折本,供他几碗。——宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》
(3) 又如:红糖;白糖;冰糖;糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
(4) 糖果;糖块 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖

[①]［táng］
［《廣韻》徒郎切，平唐，定。］
亦作“糛1”。“餳2”的今字。
(1)食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。
(2)糖果。
(3)有机化合物的一类。分为单糖、双糖和多糖三种，是人体内产生热能的主要物质，例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等等。

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